Restaurant Consultant
HAVI is een internationale partner die bedrijven helpt hun supply chain te innoveren, optimaliseren en beheren. Wij bieden slimme oplossingen op het gebied van opslag, transport, planning en recycling, en versnellen supply chain-processen met data, analytics en waardevolle inzichten. Vanuit onze distributiecentra in Amersfoort en Barendrecht verzorgen we de volledige logistieke keten voor toonaangevende klanten, zoals McDonald’s, KFC, Papa John’s, Tacobell en Vapiano.
Bij HAVI zijn we op zoek naar een enthousiaste en gedreven Restaurant Consultant voor regio Zuidoost Nederland die ons team komt versterken. In deze rol ben jij de schakel tussen HAVI en de restaurants van onze grootste klant. Jij zorgt ervoor dat de voorraadbeheerprocessen vlekkeloos verlopen en dat restaurants optimaal kunnen presteren. Een dynamische functie waarin relatiebeheer, analyse en operationele optimalisatie samenkomen.
Wat ga je doen?
Als Restaurant Consultant ben je verantwoordelijk voor je eigen regio, met daarin zo'n 30 tot 40 restaurants. Jij:
- Zorgt voor optimaal voorraadbeheer bij de restaurants door middel van training, coaching en begeleiding op maat.
- Bouwt sterke relaties op met Restaurant Managers en Supply Planners en onderhoudt deze proactief.
- Signaleert afwijkingen in verbruik, waste, tellingen en onderneemt samen met het restaurant gerichte acties.
- Creëert en controleert bestellingen op basis van werkelijke behoefte, juiste voorraadniveaus en optimale belading van rolcontainers.
- Maakt analyses en rapportages om inzicht te geven in prestaties en vergelijkingen tussen restaurants mogelijk te maken.
- Bent het gezicht van HAVI voor het restaurant, naast onze Customer Service-afdeling.
- Neemt het voortouw in verbetertrajecten en deelt kansen intern met collega’s en extern met klanten.
- Werkt nauw samen met Supply Chain Planners, Customer Service, Transport en collega Restaurant Consultants om gezamenlijk tot de beste oplossingen te komen.
Wat zoeken wij?
We zoeken een gestructureerde en analytische collega met HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur woonachtig in omgeving Eindhoven. Je hebt ervaring met voorraadbeheer en logistieke processen, bij voorkeur in een restaurant operatie. Je kunt je gemakkelijk aanpassen aan de situatie, bent communicatief sterk en beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel en een natuurlijke overtuigingskracht. Processen overzie jij en je snapt de impact van jouw handelen. Je beschikt over een rijbewijs B.
Wat bieden wij jou?
Als Restaurant Consultant bij HAVI maak je deel uit van een ambitieuze organisatie binnen een continu veranderende omgeving. Wij bieden jou een uitdagende functie waarin je je verder kunt ontwikkelen in een collegiale en informele werksfeer. Eigen initiatief wordt erg gewaardeerd. Wij bieden je naast een passend salaris een mooie jaarlijkse bonus, een ingerichte thuiswerkplek, laptop en telefoon, en een leaseauto.
Interesse? Stuur je CV en laat ons middels je motivatie weten waarom je deze functie graag zou willen vervullen. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Mitchell Bruijnius, Restaurant Relations Manager, via 06-12855007.